Con el objetivo de ofrecer a sus estudiantes las herramientas necesarias para su formación integral, el plantel IX “Bocas” del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECyTESLP)  llevó a cabo una conferencia y un foro de experiencias, que ofreció como exponente Christian Sierra Beltrán, egresado del mismo plantel.

El director del plantel, Mtro. Ramón Cámara Guadarrama, hizo una presentación del conferencista así como su formación académica y el proceso para fundar una organización culinaria, la cual en un corto tiempo, trascendió a nivel internacional.

Christian Sierra Beltrán, habló de sus experiencias al generar esta empresa en el área gastronómica, y dirigió a todos los estudiantes un mensaje “vivir en una comunidad rural no es una condición para que sentir que no puedes aspirar a lograr tus objetivos; por el contrario, es una motivación extra para salir adealate y no dejar de soñar en grande”.